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Sortie
randonnée ML le mercredi 5 février à Saint-Sébastien dans le Tarn Circuit de 12 km avec Jean-Claude, Maïté
CASSAGRANDE et Jean-Paul , Martine GUILLAUME. Le sentier de Saint-Sébastien, c'est
l'assurance de contempler de magnifiques paysages. Ainsi, vertes collines ...
donnent à cette région l'aspect d'une toile de fond de la Montagne Noire
dominant la plaine de l' Agout. Un moutonnement permanent de collines,
coteaux et valons abrite de riches terroirs agricoles , pétris de boulbènes
et de terreforts. Sagement adossées aux buttes couronnées de
bois, les fermes veillent sur quelques troupeaux et résonnent d'échos de
basses-cours. Entre Cocagne et Lauragais, ce terroir vivant au rythme de la
terre et des saisons, est le garant d'une gastronomie opulente et généreuse à
dénicher sur les marchés environnants. Une ballade authentique aux saveurs du
terroir. Chaque rencontre avec les producteurs de pays
est une opportunité de remplir un panier de produits de qualité: fromage,
tartelettes sucrées et salées, canards gras, charcuterie, yaourts fermiers ,
légumes frais, vins et bien d'autres victuailles encore. Produits locaux
rythment avec Bonne Table... Amicalement Jean-Paul
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